도토리묵 만드는법 직접 도토리를 줍는 장면 도토리 녹말가루(국내산의 경우) *도토리 녹말가루 1컵과 물 6컵......준비 끝 *물과 가루(앙금)를 잘 희석하여 불에 올려놓고 눌지 않도록 저어줍니다. 찬물에서도 녹말은 잘 가라 앉으므로, 처음부터 서서히 저어주시구요 중간에 전화를 받거나 화장실은 가지 않.. 도토리 2014.09.18
